Saftig blåbärspaj

godaste blåbärspajen

Ingredienser

  • 0,5 dl JOKK Blåbär koncentrat
  • 0,75 liter blåbär, färska eller frysta
  • 4 msk socker
  • 1,5 msk potatismjöl

Smuldeg

  • 2 dl havregryn
  • 1 dl kokosflingor
  • 1,5 dl socker
  • 50 g smör

Recept

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Blanda ingredienserna till smuldegen till en smulig massa.
  • Blanda sedan bär, JOKK Blåbär koncentrat, socker och potatismjöl och lägg i en smord pajform.
  • Strö över smuldegen.
  • Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter, eller tills pajen fått fin färg.
  • Servera varm som kall, gärna med vispad grädde.

Dela

Scroll to Top