Blötlägg gelatinbladen i kallt vattenbad i 5 minuter.
Blanda socker, vatten och lingon i en tjockbottnad kastrull och låt koka på låg värme i 10 minuter.
Låt svalna och blanda sedan i JOKK Lingon.
Smält därefter ner gelatinet i en liten mängd av lingonblandningen i en tjockbottnad kastrull.
När gelatinet löst upp sig, blanda ner resterande lingonbladning under omrörning.
Tillsätt slutligen gräddfilen och fördela i portionsglas. Ställ glasen kallt, minst 4 timmar. Garnera med lingon innan servering.