Svartvinbärssill

Sill med svarta vinbär
Portioner 4

Ingredienser

  • 0,5 dl JOKK Svarta vinbär, koncentrat
  • 1 burk inläggningssill (420 g)
  • 20 svarta vinbär

Lag

  • 1,5 msk ättikssprit (12 %)
  • 1,25 dl strösocker
  • 1,5 dl vatten
  • 1 lagerblad

Recept

  • Koka upp samtliga ingredienser till lagen så att sockret löser sig. Låt svalna.
  • Skiva sillen i portionsbitar.
  • Lägg den skivade sillen varvat med svarta vinbär i en glasburk med lock.
  • Blanda den kylda lagen med JOKK Svarta vinbär.
  • Fyll glasburken med lagen så att sillen täcks helt.
  • Låt stå kallt i två dygn.

Dela

Scroll to Top